Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 35 dkg liszt,
- 2 dl tej,
- 1/4 kocka friss élesztő,
- 1 csapott kávéskanál só
- 1 csapott kávéskanál cukor
- 1 kávéskanál olaj.
A szövéshez:
-8 db virsli
Lekenéshez:
- 1 tojás
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatom. A többi hozzávalóból tésztát dagasztok,majd letakarva duplájára kelesztem.
Ezután kinyújtom majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem
Hosszanti irányban végig vágom a tésztát 2 cm távolságra, de végeinél 2 cm-re meghagyom a széleket.
Ezután a hosszában félbe vágott virsliket, beszövögetem a tészta csíkok közé. Felvert tojással lekenem, majd előmelegített sütőben, 160 C pirosra sütöm
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Az előtészta hozzávalóit a dagasztógép táljába este összekevertem, és éjszaka 13.5 órát kelesztettem. Reggel az előtésztához adtam a 300 g kenyérlisztet és a 100 g tejszínt. A gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kenyérsütőbe pakolom a hozzávalókat. 2. Miután a gép elvégezte helyettem a dagasztás műveletét, kétszeresére kelesztem. 3. 8 egyforma darabra vágom, egyesével négyzet al...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejet összekeverjük a cukorral és az elmorzsolt élesztővel. A lisztet dagasztótálba szitáljuk, hozzáadjuk az összes többi hozzávalót és a tejet, majd megdagasztjuk. Letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kisebb edénybe öntsd 5 dl vizet, tegyél bele 2 kk sót és 1 ek maragint, és forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Miután kihűlt, keverj hozzá 1 zacsk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű