Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35-40 dkg csicsóka
1 fej vöröshagyma
fél pritamin paprika
2 evőkanál mangalica zsír
Ízlés szerint:
turbolya
kakukkfű
1 teáskanál borsikafű (csombor)
paprikakrém (házi)
só
Elkészítés:
A csicsókát alaposan mossuk meg, zöldségkefével tisztítsuk meg, majd vágjuk nagyobb darabokra. A cikkekre vágott vöröshagymával és pritamin paprikával annyi vízben, amennyi pont ellepi, főzzük puhára. Ezután várjuk meg, amíg kicsit kihűl, szedjük ki egy tálba és krumplinyomóval pürésítsük. A főzőléből is adhatunk hozzá. Keverjük bele a zsírt, a paprikakrémet és a friss, apróra vágott fűszereket, végül ízlés szerint sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Szép nagy, zsenge szőlőleveleket szedtem. Alapos mosás után, forró vízzel leöntöttem és hagytam benne kicsit állni, hogy puhuljon. A szárrészét eltávolítottam. Elkészítettem a töl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyi alapját fagyasztott banánból készítjük. Ehhez 2 db banánt meghámozunk, 2 cm vastagságú karikákra vágunk, majd egy zacskóban a fagyasztóba helyezzük. A fagylalt elkészítésé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a lisztel, sóval és borssal teljesen csomómentesre keverjük. Palacsinta sütőt felmelegítjük, beleöntjük a tojást, barnára sütjük , majd óvatosan megfordítjuk és a má...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A egész tojásokat jól elkeverjük a joghurttal, az olajjal, a sóval és a sütőporral, majd annyi lisztet teszünk hozzá apránként, hogy egy lágy, rugalmas, de nem ragadós tésztát kapj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű