Hozzávalók:
2 nagy vagy 4 kicsi cukkini
liszt
tojás
zsemlemorzsa
reszelt sajt
só
olaj
Elkészítés:
A cukkinikat 2-3 mm vékony szeletekre vágjuk, sóval meghintjük. A szeleteket lisztben, tojásban es a reszelt sajttal elkevert zsemlemorzsában megforgatjuk és olajjal kikent tepsire fektetjük. A cukkini karikákat 200 fokon mindkét oldalukon 10 percig sütjük és tálaljuk.
Nagyon finom ropogós lesz a sajttól!
Egy csatos üvegbe rétegezzük a hozzávalókat, majd felöntjük olívaolaj-balzsamecet keverékével. A lezárt üveget hűtőbe rakjuk legalább 3 napra. Friss kenyérrel, salátákban, vagy sü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát feltesszük főni. Amíg a tészta fő, apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, olajat hevítünk és megfonnyasztuk rajta a hagymát. Hozzáadjuk a lencsét, a paradicsomot és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit vágjuk félbe és kaparjuk ki a belsejét egy kanállal. Tegyük ugyanezt a padlizsánnal és a tökkel egyaránt. A kikapart húsukat tegyük egy aprítógépbe. Adjuk hozzá a az elő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSzedjük rózsáira a karfiolt, ha nagyok, akkor vágjuk félbe vagy negyedeljük. Mossuk meg, hagyjuk lecsepegni, de nem árt, ha kicsit nedves marad. Tegyünk egy nagyobb edénybe a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű