A tésztához:
40 dkg liszt
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag sütőpor
14 dkg vaj
A krémhez:
3 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
6 dkg liszt
12 dl tej
36 dkg cukor
5 db tojásfehérje (felverve)
25 dkg margarin
2 citromból nyert citromlé
10 dkg dió (őrölt, tetejére)
A tésztának valókat összegyúrjuk.
Vajazott, lisztezett tepsibe (gáztepsi) tesszük, és megsütjük.
A pudingokat sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a hozzávalókat egyesével és a felvert tojáshabot.
A krémet rákenjük a megsült tésztára, majd megszórjuk az őrölt dióval, és betesszük a fagyasztóba kb. 2 órára.
Ezután szeleteljük, és hűtőbe helyezzük.
Egy pohár tejbe keverünk annyi capuccinóport, mintha meginni szeretnénk. Cukor ne legyen benne, ezután tányérba öntsük ki, ne pohárban legyen! A tejfölt a kristálycukorral, vaníli...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA hozzávalókat egy tálba rakom,jól összedolgozom,gyorsan de alaposan. Hűtőbe rakom 2-3 órára vagy egy éjszakára.Nyújtom,szagatom 180 fokon sütöm.Lekvárral,vagy csoki krémmel töltö...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: KönnyűTörjük a kekszet apró darabokra. Öntsük a vizet egy lábosba, kicsit langyosítsuk meg. A porcukrot, a kakaót és a margarint adjuk hozzá. Melegítés közben keverjük el egyenletesre....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű