60 dkg főtt rizs
2 db tojás
15 dkg reszelt sajt
só
1 mokkáskanál fehér bors
1 kisebb evőkanál aprított petrezselyemzöld
3 evőkanál liszt
A sütéshez: olaj
A hozzávalókat összekeverjük, kisebb gombócokat formázunk.
Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
Arancini olasz rizsgolyók
A megdarált húst, a megmosott rizst fokhagymával,hagymával,borssal és sóval összegyúrjuk tölteléknek. A hasáb nagyobb leveleit kettévágjuk, a belső kisebbeket egészben hagyjuk, hog...
Elkészítési idő: 2 ÓRA Nehézség: Könnyű
A héjában megfőtt burgonyából vágjunk le egy szeletnyit, hosszanti irányban. Kanállal óvatosan kaparjuk ki a belsejét úgy, hogy maradjon egy kb. fél cm-es kérge a burgonyának. A ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencset jol megmostam es lecsepegtettem A hagymat,sargarepat kockakra vagtam A fokhagymat átpréseltem Egy keves olajon megparoltam a hagymat es a sargarepat,hozza adtam a lenc...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes