50 dkg liszt, 2 dl tej, 3 evőkanál olaj, 1/2 élesztő,1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só... cukor, tej élesztő meg kell langyosítani...majd hozzá a többit... jól kidagasztom... 30-40 perc kelesztés formázás és lehet rakni rá minden földi jót... ebből kettő darab 32 cm-es jön ki
Az én pizzám:
megkenem a saját ketchup.. erre teszek friss fűszert... két fajta kakukkfű van nekem a kertbe.. ezeket tépdesem rá... aztán szalonna, kolbász, új hagyma, kukorica, brokkoli, koktél paradicsom.. ha van friss akkor azt.. ha nincs nekem mindig van fagyasztva rengeteg...
a végén természetesen saját érlelt sajt... általában trappista, de ezen pont ementáli van... de ha van érve parmezán akkor azt teszek rá...
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk, gombócokat formálunk, majd kezünkkel kicsit kinyújtjuk őket. A közepükre halmozunk a töltelékből (2 evőkanál kb.,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
,A húst nagyobb kockákra vágjuk, és átmossuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk, zsírban üvegesre pároljuk. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük az őrölt paprikát, és felengedj...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy kaparóval vagy kiskanállal vájd ki a belsejét. Párold 2-3 percig, hogy félpuha legyen. A hagymát a hússal együtt ledaráljuk és fűszerezzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű