Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy 40 dekás löncshús konzerv egy 140 grammos paradicsom konzerv 1 jó fej vörös hagyma 2 pupos evő kanál cukor 1 csipet só 1 csipet őrölt bors 2 csipet őrölt kömény 3 csipet majoranna 2 jó gerezd fokhagyma 1 deci ét olaj oregánó gazdagon
Elkészítés:
A konzervet apróra fel kockázom, az olajon halványra karamelizálom a cukrot kicsit hagyom hülni rá aprítom a hagymát és a fokhagymát lassú tüzön üvegesre párolom közben hozzá teszem a fűszereket azokat is közé párolom mikor jó üveges hozzá öntöm a löncs hust és a paradicsom konzervet és fél deci vizzel össze rottyantom még némi oregánóval ízlés szerint !!!
Trükkök, tippek, praktikák:
Spagettivel tálalom !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A babot célszerű főzés előtt 2- 3 órával beáztatni, hideg vízbe! A vöröshagymát apróra vágjuk és üvegesre pirítjuk. Ha a hagymánk megpirult tegyük rá az összevágott paradicsomot és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásokat alaposan felverem, megsózom, és jól elkeverem. A gázt meggyújtom. A serpenyőbe kevés olajat hevítek, ráöntöm a tojást és ízlés szerint megsütöm. (kocsonyásra, keménye...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A húst apró kockára vágjuk, és kevés olajon hirtelen átpirítjuk (fehéredésig). Sózzuk, borsozzuk. Kivesszük a serpenyőből, félretesszük. A visszamaradt olajon megpároljuk a fino...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű