10 dkg mazsola
10 dkg aszalt füge
15 dkg dióbél
5 dkg csokoládé
20 dkg liszt
7 db tojás
25 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
7 dkg kakaó
A mazsolát vízbe áztatjuk. Az aszalt fügét apróra vágjuk. A diót feldaraboljuk. A csokoládét is feldaraboljuk. A mazsolát, a fügét és a diót összekeverjük 2 evőkanál liszttel. A tojásokat felverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval, és apránként a tojásos masszához dolgozzuk. Lazán beleforgatjuk a gyümölcsös keveréket és a csokoládét. Megsütjük.
1. Az élesztőt egy evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a maradék cukrot és a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sár...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes
A vajat megolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A tojásokat habosra kavarjuk a cukorral, a sóval, hozzáadjuk a kikapart vaníliamagocskákat, a citromhéjat, a kefírt, a tejfölt, az olvasztot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal. a tojássrgéjéval habosra keverjük, hozzáadjuk a kelesztett élesztőt, 15 percig ay egészet jól felverjük. Puha tésztát kapink. bezsirozott kuglófsütőben 5ö...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes