1 db ráma
darált keksz
8 db tojás
1/2 zacskó vaníliás pudingpor
cukor
1 liter tej
7 db száraz kifli
citromhéj
mák
csipetnyi só
porcukor
vaníliás cukor
Ehhez a recepthez pontos mértékek nincsenek. Ez egy 22*38-as tepsi, amit kivajazok jó vastagon és darált kekszet szórok bőven az aljára. 6 db tojássárgáját és 2 db egész tojást, 2-3 csomag vaníliás cukorral, 1/2 zacskó vaníliás pudinggal, kevés cukorral kikeverek és 1 liter tejjel felengedem. 7 db száraz kiflit felkarikázok, egy sort lerakok, meglocsolom bőven a tojásos tejjel, erre szórok vaníliával, citromhéjjal, kevés cukorral ízesített mákot, megint kifli, meglocsolni, mákkal szórni. 6 db tojásfehérjét, csipetnyi sóval, kevés cukorral kemény habbá felverem, ebbe is mehet vanília, ezt a habot szétkenem a kifli tetején, hogy teljesen betakarja. A hab tetejét megszórom porcukorral. Előmelegített sütőbe teszem, addig sütjük, amíg szép arany színű lesz.
A tojás sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra kikavarni, majd apránként hozzáadni a lisztet, tejet ....végül óvatosan hozzákeverjük (vigyázva, hogy ne törjük a habot) a to...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát jól összedolgozzuk, majd nagyobb golyókat formálunk belőle. Egy kicsit kinyújtjuk, megkenjük olvasztott tortabevonóval és az előzőleg gépi habverővel jól kikevert krémmel...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket, a cukrot, a kakaót, és a tojást egy nagy tálban összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a mézet, az olajat, és a forró vizet és az egészet rob...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 per...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes