1 db ráma
darált keksz
8 db tojás
1/2 zacskó vaníliás pudingpor
cukor
1 liter tej
7 db száraz kifli
citromhéj
mák
csipetnyi só
porcukor
vaníliás cukor
Ehhez a recepthez pontos mértékek nincsenek. Ez egy 22*38-as tepsi, amit kivajazok jó vastagon és darált kekszet szórok bőven az aljára. 6 db tojássárgáját és 2 db egész tojást, 2-3 csomag vaníliás cukorral, 1/2 zacskó vaníliás pudinggal, kevés cukorral kikeverek és 1 liter tejjel felengedem. 7 db száraz kiflit felkarikázok, egy sort lerakok, meglocsolom bőven a tojásos tejjel, erre szórok vaníliával, citromhéjjal, kevés cukorral ízesített mákot, megint kifli, meglocsolni, mákkal szórni. 6 db tojásfehérjét, csipetnyi sóval, kevés cukorral kemény habbá felverem, ebbe is mehet vanília, ezt a habot szétkenem a kifli tetején, hogy teljesen betakarja. A hab tetejét megszórom porcukorral. Előmelegített sütőbe teszem, addig sütjük, amíg szép arany színű lesz.
A 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót, a tojás sárgáját is, összekeverjük, majd óvatosan a felvert habhoz keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. /köz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat habosra verjük a cukorral.Közben hozzáadjuk a vaníliát. Lazán beleforgatjuk a sóval, kakaóval szódabikarbónával elkevert lisztet. A masszát, sütőpapírral bélelt tepsib...
Elkészítési idő: 70 perc + pihi Nehézség: Közepes
A tojássárgákat habosra, szinte fehéredésig keverjük a porcukorral. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük, hogy pillekönnyű legyen a krém. Beleszórjuk a fahé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű