Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db ráma
darált keksz
8 db tojás
1/2 zacskó vaníliás pudingpor
cukor
1 liter tej
7 db száraz kifli
citromhéj
mák
csipetnyi só
porcukor
vaníliás cukor
Elkészítés:
Ehhez a recepthez pontos mértékek nincsenek. Ez egy 22*38-as tepsi, amit kivajazok jó vastagon és darált kekszet szórok bőven az aljára. 6 db tojássárgáját és 2 db egész tojást, 2-3 csomag vaníliás cukorral, 1/2 zacskó vaníliás pudinggal, kevés cukorral kikeverek és 1 liter tejjel felengedem. 7 db száraz kiflit felkarikázok, egy sort lerakok, meglocsolom bőven a tojásos tejjel, erre szórok vaníliával, citromhéjjal, kevés cukorral ízesített mákot, megint kifli, meglocsolni, mákkal szórni. 6 db tojásfehérjét, csipetnyi sóval, kevés cukorral kemény habbá felverem, ebbe is mehet vanília, ezt a habot szétkenem a kifli tetején, hogy teljesen betakarja. A hab tetejét megszórom porcukorral. Előmelegített sütőbe teszem, addig sütjük, amíg szép arany színű lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Az szobahőmérsékletű vajat habosra keverem, majd hozzáadok 10 dkg cukrot, az egész tojásokat, a tojássárgáját és a reszelt citromhéjat. A búzalisztet és a kukoricalisztből 10 dkg-o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fontos a sorrend! Tojásokat kikavarom habosra a cukorral. Hozzáadom a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a lisztet és végül a sót. Jól összekeverem. Kikent tepsibe teszem. Rá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az él...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Először is bekapcsoljuk a sütőt. Az összes hozzávalót a meggy kivételével tálba tesszük, és habosra keverjük. A masszát sütőpapírral bélelt vagy kikent tepsibe kenjük, és rászór...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű