- 50 dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 ek. kakaópor
- 1 kk. szódabikarbóna
- 25 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 4 tojássárgája
- fahéj
- tej
Töltelék:
- 10 dkg margarin
- 5 ek. porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
- 6 tojásfehérje
Máz:
- 2 tojássárgája
- 10 dkg porcukor
A tésztához az összes hozzávalót összegyúrjuk, hogy puha tésztát kapjunk.
Két lapot sodrunk, a kókuszos töltelékkel megtöltjük és sütjük. Sütés után a tetejét a mázzal bevonjuk.
Elkészítése: A tojások fehérjét habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot és a vizet. A sárgáját kikavarjuk az olajjal és a habhoz adjuk. A lisztet, a kakaót és a kávéport összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra, gázsütőnél 3-as fokozat. Vegyük külön a tojások sárgáját, és fehérjét. Robotgép segítségével keverjük össze a tojások sárgáját a...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a zsírral ,hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá, hogy egy könny...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű