50 dkg liszt
3 db tojássárgája
3 dl tej
2,5 dkg élesztő
5 dkg ráma
csipetnyi só
2 dkg cukor
1-2 evőkanál rum
Mindent összegyúrni, keleszteni. Kb. 1 óra múlva újra gyúrni, 30 percig pihentetni. Újra gyúrni, kisujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, konyharuhával letakarni, ha szépen megnőtt forró olajban kisütni.
A zabpelyhet vastag falú serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd egy nagyobb tálba öntjük. Hozzá keverjük az olajos magvakat és az aszalt gyümölcsöt. Serpenyőben felolvasztjuk a va...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta alapanyagait egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, ezt követően lekapcsolható oldalú tortaformába nyomkodjuk. A túrót és a mascarponét egy tálba tesszük, adunk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A tojásokat a cukorral kemény habbá verjük. 10 perc elektromos habverővel. A lisztet egy fakanállal könnyedén hozzá keverjük. Tepsibe tesszük és 180 fokra melegítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű