Tészta:
50 dkg liszt
30 dkg cukor
10 dkg ráma
1 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna
2 db tojás
Töltelék:
1 kg túró
1 db ráma
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojássárgája
50 dkg lisztet összegyúrok 30 dkg cukorral, 10 dkg vajjal, 1 csomag sütőporral, késhegynyi szódabikarbónával és 2 db tojással. 3 db lapot sütök. A töltelékhez valókat összekeverem és összeállítom a sütit. Tetejére kerülhet porcukor vagy akár marcipán máz.
A leveles tésztát kinyújtjuk,felcsíkozzuk és megszórjuk cukorral,fahéjjal A gyümölcsöt nem kell meghámozni,csak nagyon vékony cikkelyekre felszelni. Kicsit pároljuk meg cukros cit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűPiskótasütéssel kezdünk. Az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük és félretesszük. Az 5 tojássárgáját kihabosítjuk az édesítővel, amíg kifehéredik. Ekkor hozzákeverjük a vajat. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA margarint és a zsírt a liszttel, 10 dkg porcukorral és a sütőporral összemorzsoljuk. A 7 tojás sárgáját kikeverjük a tejjel, és a tésztához adjuk. Jó összegyúrjuk, és fél órára a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű-A tésztát összeállítjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük. -Másnap téglalap alakúra nyújtjuk, a hosszabbik oldalára teszünk egy vékony csík lekvárt, majd tekerünk rajta egyet. -Ez...
Elkészítési idő: 25 ora Nehézség: Könnyű