Elk. idő: 20 perc
Adag: -
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A karamell:
- 115 g vaj
- 100 g barna cukor
- 2 evőkanál kukoricaszirup, juharszirup, melasz, másféle szirup vagy akár méz
- 150 g (kb. 1 tubus) cukrozott sűrített tej
Elkészítés:
Egy lábasba tedd bele a 115 g vajat, 100 g barna cukrot, 150 g sűrített tejet, és 2 evőkanál szirupot. Lényegében mindegy, milyen szirupot használsz, kukoricaszirup, melasz, juharszirup vagy akár méz is jó.
Kapcsold fel a tüzet alatta, és állandó kevergetés mellett forrald fel.
Amikor felforrt, főzd még 5 percig, szintén állandóan kevergetve, amíg kicsit sötétebb lesz a karamell.
Hagyd kihűlni a tésztát és a karamellt is. A legjobb, ha szobahőmérsékletűre lehűlnek – erre legalább egy órát számolj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összegyúrni! Elég ragacsos massza! Tepsibe nyomkodni, rászórni a gyümölcsöt (meggy, sárgabarack, szilva, mirelite erdei piros gyümölcsök stb. tetszés szerint) Sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst 1 dl. vízzel elvegyített tejbe a cukor felével megfőzzük. Ha kihűl a tojás sárgát a cukorral és a vajjal elkeverve hozzáadjuk. A keménnyé vert tojásfehérjét óvatosan hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukorral kikeverem, csipetnyi sót is teszek bele, majd a citromhéját, az egész tojásokat. A lisztbe belekeverem a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot kever...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű