- 4 tojás
- 3 ek. Szafi ch csökkentő liszt
- 2 ek. bambuszrostliszt
- 1 csapott ek. útifűmaghéj
- 15 ek. víz (lehet picit több is)
- só
A hozzávalókat összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe (25x35 cm) tesszük. 180°C-os sütőben 15 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, megkenjük fokhagymás tejföllel és megszórjuk bőven kockázott baconnel és lilahagymával, majd újabb 15 percre visszatesszük a sütőbe.
A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az fűszereket pirítás után durvára daráljuk és összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű