- 4 tojás
- 3 ek. Szafi ch csökkentő liszt
- 2 ek. bambuszrostliszt
- 1 csapott ek. útifűmaghéj
- 15 ek. víz (lehet picit több is)
- só
A hozzávalókat összekeverjük és egy sütőpapírral bélelt tepsibe (25x35 cm) tesszük. 180°C-os sütőben 15 percig sütjük.
Kivesszük a sütőből, megkenjük fokhagymás tejföllel és megszórjuk bőven kockázott baconnel és lilahagymával, majd újabb 15 percre visszatesszük a sütőbe.
A lisztet, a kefírt, a tojásokat és a sót egy tálba tesszük, majd elmorzsoljuk benne az élesztőt. Egy gödröcskét csinálunk neki, majd ráöntjük a langyos tejet és jól bedagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a cukorral felforralom, majd belekeverem a többi alapanyagot. Teljesen száraz, hideg, gyúrható masszát kell, hogy kapjak,
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütivágóval vágjunk egy kort a kenyér közepébe, és egy kis vajon piritsuk a kenyeret majd mehet bele a tojás és süssük addig, amíg a tojás megfelelő nem lesz!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű