Adag: 18 cm-es forma
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 300 g reszelt sárgarépa + kb. 60 g a díszítéshez
• 3 db tojás
• 1 bögre (2 dl-es bögre) kókuszreszelék vagy kókuszliszt
• 0,5 bögre eritrit
• 1 tk. szódabikarbóna vagy fél csomag sütőpor
• 1 nagy marék mazsola vagy aszalt áfonya, esetleg ezek vegyesen
• 2 marék durvára tört dió
• 1 csipet fahéj
• 0,5 dl kókuszolaj
• 1 tk. vanília aroma
Elkészítés:
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy az aromát.
A tojásokat habosra verjük, hozzáadunk egy csipet sót és az olajat, majd a répás keverékhez öntjük, és alaposan összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütjük.
Én meghintettem porrá őrölt eritrittel és reszelt répahalmokkal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tésztához a tojásokat a cukorral habosra keverjük majd hozzáadjuk az olvasztott margarint. A lisztben elkeverjük a sütőport és a kakaóport és a tojásos masszához forgatjuk.Tejfö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tészta A kekszmorzsát a margarinnal és az almalével jól eldolgozzuk, majd egy kerek tortaformába igazítjuk, és 175 fokon kb. 20 percig sütjük. krém Az almákat le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta A tojást,vízet,cukrot 1/2 óráig összeverjük. Utána az összes hozzávalót összekeverjük és kisütjük. Félbe vágjuk. Teteje A joghurtott,zselatint,v.cukrot,cukrot ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű