• 600 g túró
• 3 ek. tápióka keményítő
• 1-2 ek. zsírtalanított kókuszliszt
• 4-5 tojás (mérettől függően)
• édesítő + vanília
• citrom leve + héja
Turmixoljuk össze a hozzávalókat. Ha nem elég szilárd ahhoz, hogy golyókat formáljunk belőle, adjunk még hozzá egy pici kókuszlisztet. Ezután főzzük meg a megformázott golyókat. Forraljuk fel a vizet, majd vegyük le takarékra (villanytűzhelyen: 9-esről 4-esre), és úgy tegyük bele kanállal a gombócokat. Kb. 10-15 percig főzzük így, majd forgassuk gesztenyelisztbe
28 dkg cukrot 2 dl kávéval felfőzzük szirupnak. 8 tojásfehérjét felverjük habnak, és a kihűlt szirupot hozzácsepegtetjük. Ezután hozzáadjuk a 8 tojássárgáját, 20 dkg lisztet és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A liszteket, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát alaposan összekeverem, és belekapargászom a vaníliarúd illatos tartalmát. Hozzászitálom a kakaóport, beleszórom a diót, és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk és felvágjuk, vagy lereszeljük, egy tálba tesszük a lecsöpögtetett meggyel együtt, ráöntjük a citromlét és hagyjuk egy fél órát állni. Levet ereszt, ekkor le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű