Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 50 g darált zabpehely
- 250 g túró (krémes, zsírszegény)
- 2 kisebb tojás
- 30 g kókuszzsír (lágy, de nem folyós)
- 6 g sütőpor (fél csomag)
- 0,5 kk. só
- kb. 1 kk. metélőhagyma (szárított)
- tetejére tojás (de mehet rá reszelt sajt, magvak vagy bármi más is)
Elkészítés:
Az alapanyagokat összedolgozzuk, egy jól formázható állagú tésztát kell kapnunk. Ki lehet nyújtani is, de egyszerűbb, ha apró golyókat formázunk, majd kissé kilapítjuk őket, hogy pogácsa formájúak legyenek. A tetejüket berácsozzuk és tojással lekenjük (esetleg megszórhatjuk sajttal, magvakkal vagy amivel szeretnénk).
Sütőpapíros tepsiben 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsülnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, langyos helyen duplájára kelesztjük. Majd lisztezett deszkán 1 cm vastagra kinyújtjuk, 8x8 cm-es négyzetekre felvágjuk, mindegyik négyzetre...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Dagaszt. Kb. 40 perc kelés. 12 felé osztani /10 dkg/. 30 perc kelés,kézbe tenyérrel széthúzogatni, körbe befelé hajtogatni /formázni/.Tepsi,papír zsemle,35 perc kelés.Spiccelni, 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Robotgéppel dagasztottam kb. 5 percig. Szobahőmérsékleten kelesztettem 1 óráig. Majd vizes kézzel 4 db. zsömlét formáztam belőle. Hideg sütőbe tettem, és 180 fokon kezdtem el sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz