Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 50 g darált zabpehely
- 250 g túró (krémes, zsírszegény)
- 2 kisebb tojás
- 30 g kókuszzsír (lágy, de nem folyós)
- 6 g sütőpor (fél csomag)
- 0,5 kk. só
- kb. 1 kk. metélőhagyma (szárított)
- tetejére tojás (de mehet rá reszelt sajt, magvak vagy bármi más is)
Elkészítés:
Az alapanyagokat összedolgozzuk, egy jól formázható állagú tésztát kell kapnunk. Ki lehet nyújtani is, de egyszerűbb, ha apró golyókat formázunk, majd kissé kilapítjuk őket, hogy pogácsa formájúak legyenek. A tetejüket berácsozzuk és tojással lekenjük (esetleg megszórhatjuk sajttal, magvakkal vagy amivel szeretnénk).
Sütőpapíros tepsiben 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsülnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A lisztet átszitáljuk. Az élesztőt langyos, cukros tejben /2,5 dl/felfuttatjuk. A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint /10dkg/ és a fe...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra és tegyél sütőpapírt egy tepsire. Szedj rózsáira egy fél fej karfiolt, mosd meg, és tedd egy késes aprítóba. Addig morzsold, míg rizsszerű állaga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elsőként elkészítjük a kovászt: a langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral és hozzáadjuk a lisztet. 8-12 órára lefedve a hűtőbe tesszük. Másnap összeállítjuk a focaccia t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet beleöntjük egy tálba.a tejet megmelegítjük,és a margarint felolvasztjuk benne.Mélyedést csinálunk a közepébe.Belemorzsoljuk az élesztőt.Hozzáadjuk a cukrot,és az margarin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű