Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék
- 50 g darált zabpehely
- 250 g túró (krémes, zsírszegény)
- 2 kisebb tojás
- 30 g kókuszzsír (lágy, de nem folyós)
- 6 g sütőpor (fél csomag)
- 0,5 kk. só
- kb. 1 kk. metélőhagyma (szárított)
- tetejére tojás (de mehet rá reszelt sajt, magvak vagy bármi más is)
Elkészítés:
Az alapanyagokat összedolgozzuk, egy jól formázható állagú tésztát kell kapnunk. Ki lehet nyújtani is, de egyszerűbb, ha apró golyókat formázunk, majd kissé kilapítjuk őket, hogy pogácsa formájúak legyenek. A tetejüket berácsozzuk és tojással lekenjük (esetleg megszórhatjuk sajttal, magvakkal vagy amivel szeretnénk).
Sütőpapíros tepsiben 180°C-ra előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsülnek.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tészta hozzávalóit 8-10 percen keresztül dagasztottam. Igen lágy, ragacsos a tészta, de ilyennek kell lennie. Egy műanyag, laposabb, téglalap alakú dobozba tettem, majd letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 percet hűtőbe rakjuk. Vizes kézzel megformázzuk, magvakkal megszórjuk (elhagyható). Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 10 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet, élesztőt, sót, vajat és a tejet egy keverőtálba öntjük és annyi vízzel dagasztjuk be, hogy kicsit lágyabb tésztát kapjunk, ez lisztfüggő. Ezután éjszakára betesszük a hűtő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű