Elk. idő: 15 perc+1 óra
Adag: 0,5 kg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
44g teljes kiőrlésű cirokliszt
90g Albatutti
8g hajdinaliszt
11g amarántliszt
48g barnarizsliszt
27g rizsliszt
150g Mester kenyérliszt
15g burgonyapehely
10g útifűmaghéj
1/2cs sütőpor
1,5kk só
2ek olívaolaj
35g magkeverék
450ml víz
Elkészítés:
Minden hozzávalót egy tálba öntünk és fakanállal jól összekeverjük. 180 fokos sütőben kb 60 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész kenyér kb 300g szénhidrátot tartalmaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1. Az élesztőt a tejfölben elkeverem, és a többi hozzávalóval összedolgozom. 2. A tésztát nem pihentetem, hanem az összegyúrás után azonnal kinyújtom 3-4 mm-esre. 5-6 c...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Töltelék: 1 csésze barnacukor 2 tk. fahéj 1 csésze olvasztott vaj A barnacukrot és a fahéjat alaposan elkevertem, a vajat megolvasztottam. A csésze 2,5 dl-es vo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
15 dkg teljes kiőrlésű tönköly lisztből 1 dkg élesztő 1,8 dl vízből készítettem egy előtészta...ezt egy éjjel lefedve a konyha pulton hagytam... másnap, a dagasztó tálba teszek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű