Elk. idő: 15 perc+1 óra
Adag: 0,5 kg
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
44g teljes kiőrlésű cirokliszt
90g Albatutti
8g hajdinaliszt
11g amarántliszt
48g barnarizsliszt
27g rizsliszt
150g Mester kenyérliszt
15g burgonyapehely
10g útifűmaghéj
1/2cs sütőpor
1,5kk só
2ek olívaolaj
35g magkeverék
450ml víz
Elkészítés:
Minden hozzávalót egy tálba öntünk és fakanállal jól összekeverjük. 180 fokos sütőben kb 60 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész kenyér kb 300g szénhidrátot tartalmaz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt pici cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a lágy vajjal és felfuttatott élszetővel összedolgozzuk, hogy egységes tésztát kapjunk....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A kimért száraz hozzávalókat tedd egy tálba , keverd össze és helyezd a mérlegre. Ekkor mérd hozzá a 25 gr hidegen sajtolt - nálam hs napraforgó - olajat, majd a 300 g vizet. A tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítsuk meg, oldjuk fel benne a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt. Hagyjuk pihenni 15 percet. Ez idő alatt az élesztő elkezd dolgozni, és felhabzik. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű