2 alma
2 szárzeller
2 marék dióbél
1 fél citrom
1 dl tejszín
2 dl majonéz
só,frissen őrölt bors
Hámozzuk meg az almát, aztán vágjuk minél apróbb csíkokra. Ha kész vagy, facsarjuk rá a citrom levét. A szárzellert is csíkozni - vagy karikázni - fel, majd keverjük az almához. A dióbelet törjük durvára, de egészben is hagyhatunk pár szemet, és szórjuk az almás keverékhez. Egy másik tálban keverjük össze a majonézt a tejszínnel, fűszerezzük ízlésnek megfelelően, majd adjuk a zöldségekhez. Fedjük le a tálat, tegyük a hűtőbe pár órára vagy akár egy éjszakára, és utána fogyaszthatjuk, úgy sokkal jobban összeérnek az ízek.
Juhtúrós mártogatós: 15 dkg enyhén sós juhtúró fél pohár natúr joghurt, 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma vagy 1 evőkanál apróra vágott snidling, 1 evőkanál apróra vágott k...
Elkészítési idő: 1 óraA kígyóuborkát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Ezután megsózzuk, és kb. ¼ órát állni hagyjuk, utána jól kinyomkodjuk. Ekkor egy tálban hozzákeverjük az olívaolajat,...
Elkészítési idő: 30 percAz olajat, a cukrot és az ecetet alaposan elkevertem. Hozzáadtam a hagymát és ezzel is alaposan elkevertem, hogy a hagymakockák darabjaira essenek szét, hogy mindenhol ott legyenek...
Elkészítési idő: fél óra