Tészta :
25 dkg liszt
10 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 sütőpor
1 kk. szalalkálé
2 tojás
Krém
25 dkg porcukor
50 dkg áttört túró
1 Ráma
2 vaníliás cukor
citromhéj
Tészta hozzávalóiból tésztát gyúrok, hűtőbe rakom míg a túrókrémet összeállítom.
Szitán áttöröm a túrót. Majd a porcukrot kikeverem a puha margarinnal, vaníliával. Hozzáadom az áttört túrót,citromhéjat,hűtőbe teszem.
Kinyújtok 2 lapot a tésztából és megsütöm.
Szerintem 180 fokon pár perc alatt megsül.
Egyik lapra rásimítom a túrókrémet, ráteszem a másik lapot majd kissé lenyomatom.
Másnap szelhető. Illetve 2-3 óra múlva is jó már.
Különlegesen finom, könnyed süti, isteni.
Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatom. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverem, majd a felfuttatott élesztőt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A lisztet összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, majd hozzáadjuk a vajat, tojást és összegyúrjuk a tésztát. 2. Enyhén lisztezett felületen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a sóval és a tejföllel gyors mozdulatokkal összegyúrom. Három részre osztom, gömbölyűvé gyúrom, majd letakarom és 15-20 per...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű