1 fej vöröshagyma
7db virsli
1 girizd fokhagyma
két tubus pizzakrém
só,bors
3evőkanál tejföl
200 ml tejszín
Az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, majd rárakom az apróra vágott fokhagymát.
Rányomom a két tubus pizzakrémet (én a Spar pizza krémet szoktam használni), ezt két percig keverem majd beleöntöm a tejszínt, és a tejfölt.
Én a feldarabolt virslit külön főzőm meg, és tésztával tálalom.
A burgonyát megtisztítjuk és sós vízben megfőzzük, majd összetörjük és kihűtjük. Hozzáadjuk a lisztet, sózzuk és borsozzuk, majd a vajat is hozzákeverjük és összegyúrjuk. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pác hozzávalóit egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük és beletesszük a húst. A húst legalább egy éjszakán át pácoljuk. A hús a pácban a hűtőszekrényben akár több napot is kibír,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Fel kell forralni a tejet. Én erre a célra egy vastag falú edényt használok, lángelosztón, lefedve, takarékon. Ott hagyom, és kb. 30 perc alatt fel is forr, leégés nélkül. Miután...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű