Családireceptkönyv.hu

Bakonyi csirkemell nokedlivel


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


100 dkg csirkemell filé
1 kg gomba
1 csokor petrezselyem
1 közepes fej vöröshagyma
4 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
1 ek margarin
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés:


A csirkemellet besózzuk és lisztbe forgatjuk. Vaj és olaj keverékében elősütjük, félretesszük.
A fennmaradt zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pici pirospaprikával, beledobjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk és fedő alatt elkezdjük párolni. Kb. 10 perc. Menet közben látjuk, hogy elegendő vizet enged-e a gomba. Ha nem, egy kevéssel pótoljuk.
Majd beletesszük az elősütött husit és puhára pároljuk. Kb 7 perc.
A végén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet. Aki szeretné, felöntheti tejföllel vagy tejszínnel, amit el kell keverni 1 kávéskanál liszttel.
Galuskával tálaljuk.

Bakonyi csirkemell nokedlivel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Resztelt csirkemáj
Resztelt csirkemáj

A vöröshagymát felszeleteljük, nem kockázzuk, és a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a libazsírt. Üvegesre pirítjuk a zsíron a vöröshagymát, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis krumpli harisszás csirkecombbal
Tepsis krumpli harisszás csirkecombbal

1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 170 fokra. Vagdossuk be mélyen a csirkecombokat több helyen, majd kenjük be a harisszával. Sózzuk alaposan, majd rendezzük őket egy...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Ropogós csirkeszárny 2.
Ropogós csirkeszárny 2.

összekeverni bepácolni lehet 1 éjszakára. Másnap sütőben sütni ropogósra.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk