menu

Családireceptkönyv.hu

Bakonyi csirkemell nokedlivel


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


100 dkg csirkemell filé
1 kg gomba
1 csokor petrezselyem
1 közepes fej vöröshagyma
4 evőkanál finomliszt
1 ek napraforgó olaj
1 ek margarin
só ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés:


A csirkemellet besózzuk és lisztbe forgatjuk. Vaj és olaj keverékében elősütjük, félretesszük.
A fennmaradt zsiradékban megpároljuk az apróra vágott hagymát, meghintjük pici pirospaprikával, beledobjuk a felszeletelt gombát, megsózzuk és fedő alatt elkezdjük párolni. Kb. 10 perc. Menet közben látjuk, hogy elegendő vizet enged-e a gomba. Ha nem, egy kevéssel pótoljuk.
Majd beletesszük az elősütött husit és puhára pároljuk. Kb 7 perc.
A végén beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet. Aki szeretné, felöntheti tejföllel vagy tejszínnel, amit el kell keverni 1 kávéskanál liszttel.
Galuskával tálaljuk.

Bakonyi csirkemell nokedlivel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Márványos csirke
Márványos csirke

A húst vágjuk kis darabokra. Forgassuk össze az összes többi hozzávalóval. Tegyük bele egy sütőzacskóba, szorosan kössük bele, és állítsuk a zacskót egy választott sütőformába, pl....

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fonott csirkemell mustáros mártással
Fonott csirkemell mustáros mártással

A csirkemellet hosszanti irányban 1 cm-es csíkokra vágjuk. A csíkokat lapjára fektetjük, a vastagabb végétől 0,5 cm-re kettévágjuk, és széthajtjuk. Így egy kb. 20 cm-es csíkot kapu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos sült kacsa
Narancsos sült kacsa

Tegnap besóztam, borsoztam, vadfűszer keverékkel megszórtam a húsokat. Rájuk facsartam a vérnarancs levét és a hűtőben várakoztak sorsukra. Előmelegítettem a sütőt 175 C fokra. A...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Gyors csirke tikka masala
Gyors csirke tikka masala

1. Előző este bepácoljuk a csirkét. A joghurthoz hozzákeverjük az olívaolajat, majd a fokhagymát és a fűszereket. Ebben pácoljuk a megtisztított, felkockázott csirkemellet, ha lehe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk