Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell csíkokra vágva (kb 30 dkg)
paprika (1 kaliforniai,v kápia)
gomba (kb 5-6 fej)
hagyma
tejszín
currypor,só
fenyőmag( elhagyható)
olaj
citromlé (elhagyható)
kuszkusz 25 dkg
Elkészítés:
Először a gombát,piros kaliforniai paprikát, fenyőmagot és a hagymát olivaolajon átfuttattam, utána a sózott,csíkokra vágott csirkemellet adtam hozzá,kérgesre sütöttem, megszórtam a curry porral, összesütöttem,végül tejszínnel felöntöttem, és összeforraltam. A kuszkuszt kevés olajon megpirítottam, felöntötem duplamennyiségű forralt vízzel,sóval és citromlével ízesítettem. Pár perc alatt kész is van.
Trükkök, tippek, praktikák:
Wokban készítve finom ropogósak lesznek a zöldségek,és hamar elkészül.
Más körettel is jó, pl kölessel,rizzsel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A krumplit előző este héjában megfőztem. A csirkemellet csíkokra vágtam, sült csirke fűszersót és a gerezd préselt fokhagymát rátettem, majd felöntöttem a 0,3 dl tejjel. Ezt elő...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A pulykamellszeleteket kissé kiveregetjük, és sóval, fehér borssal mindkét oldalukat enyhén megszórjuk. Tetejükre egy-egy szelet sajtot és sonkát fektetünk. A banánokat meghámozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megmossuk a húst, eltávolítjuk az esetleges hártyákat, és kockára vágjuk. Rászórjuk a keményítőt és elkeverjük. Megtisztítjuk a sárgarépát, keresztben kisebb darabokra, majd hossz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű