Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkemell csíkokra vágva (kb 30 dkg)
paprika (1 kaliforniai,v kápia)
gomba (kb 5-6 fej)
hagyma
tejszín
currypor,só
fenyőmag( elhagyható)
olaj
citromlé (elhagyható)
kuszkusz 25 dkg
Elkészítés:
Először a gombát,piros kaliforniai paprikát, fenyőmagot és a hagymát olivaolajon átfuttattam, utána a sózott,csíkokra vágott csirkemellet adtam hozzá,kérgesre sütöttem, megszórtam a curry porral, összesütöttem,végül tejszínnel felöntöttem, és összeforraltam. A kuszkuszt kevés olajon megpirítottam, felöntötem duplamennyiségű forralt vízzel,sóval és citromlével ízesítettem. Pár perc alatt kész is van.
Trükkök, tippek, praktikák:
Wokban készítve finom ropogósak lesznek a zöldségek,és hamar elkészül.
Más körettel is jó, pl kölessel,rizzsel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombokat vékonyan (kb. 1 ek) megkenem olajjal, majd megszórom a szárnyas fűszerkeverékkel. Sütőzacskóba teszem és 1 óra alatt 180 fokon készre sütöm. Közben a maradék olaj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük. Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk,...
Elkészítési idő: ~1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Első körben a hagymából, paprikából és paradicsomból készítünk egy jó kis lecsós alapot. A lecsós alapot sóval, borssal és egy kicsi köménnyel ízesítjük. 2. Beledobjuk az apr...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű