5 bögre liszt
1 1/5 bögre zsír
1/5 bögre tejföl
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
1 dl tej
Az élesztőt felfuttatjuk,össze gyúrni,kinyújtani,tölteni és sütni.
A tojássárgáját a cukorral kikeverem. Hozzáadom a sütőporos lisztet, a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm. Sütöm. Tölt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: kb.:1,5 óra Nehézség: KönnyűA mandulát keverjük el a porcukorral, és szitáljuk át. A tojásfehérjét egy csipet sóval és a citromlével verjük kemény habbá. Apránként adjuk hozzá a cukrot, és verjük még fényes h...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tésztához a lisztet kimérem, a sütőporral és a sóval elkeverem. Hozzáadom a cukrot, majd a darabokra vágott hideg vajat, alaposan összemorzsolom. Amikor elkészült a morzsa, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű