Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
fél cs. sütőpor,
egy csipet só,
7-8 dkg cukor,
1 cs. vaníliás cukor,
12dkg zsír
1 tojás,
1 ek. tejföl,
reszelt citromhéj
Töltelék:
20dkg darált mák
3dl tej
5dkg búzadara
2 tojásfehérje
3 alma
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrom és félreteszem pihenni amíg a tölteléket elkészítem.
A tejet a cukorral összemelegítem ,majd beleöntöm a mákot és a búzadarát és kevergetve 2-3 percig főzöm.Leveszem a tűzről és beleteszem a meghámozott,lereszelt kicsit kinyomkodott almát,összekeverem és hagyom hűlni.A tojásfehérjét kemény habbá verem majd óvatosan hozzáforgatom a kihűlt almás mákhoz.
A tésztát megfelezem,kinyújtom tepsiméretűre(20x25)ráhalmozom a tölteléket,utána ráteszem a másik lapot....megszurkálom villával és előmelegített sütőben 180fokon megsütöm...kb 30 perc,de ez sütőfüggő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.Először a száraz alapanyagokat, így a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a vajat vagy a margarint. Vé...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet, a tojást a sót és a porcukrot jól összekeverem.Bele teszem a lisztet jól elkeverjük ezt is és pihentetjük kb fél órát a hűtőben.A palacsinta sütőbe kevés olajat öntök megv...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A lisztből, margarinból csipet sóval cukorral vízzel jó kemény tésztát gyúrunk .Egy fél óráig pihentetjük. Kinyújtjuk és kibélelünk vele egy kerek tortaformát,úgy, hogy oldala is l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű