Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mákos réteg:
25 dkg darált mák
2 tojás
15 dkg margarin
10 dkg cukor
2 dl tej
1 csomag sütőpor
3 dkg liszt
1 cs.van.cukor
Piskóta:
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
3 evőkanál víz
Krém:
4 dl tej
4-5 evőkanál liszt
15 dkg margarin
13 dkg porcukor
1 cs.van.cukor
Máz:
15 dkg olvasztott csokoládé
3 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk. Piskótához a fehérjét a cukorral felverjük,hozzáadjuk egyesével a tojássárgáját és a vizet,ezzel,is verjük,majd óvatosan hozzákeverjük a lisztet. A mák tetejére ráöntjük a kikavart piskótatésztát.180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, kiborítjuk a tepsiből,lehúzzuk róla a sütőpapírt, és megvárjuk, hogy teljesen kihűljön.A piskóta lesz az alja a süteménynek. Eközben elkészítjük a krémet: a tejet a liszttel,van.cukorral felfőzzük, a margarint pedig habosra keverjük a porcukorral. A főzött krém kihűlt, a margarinnal jól összedolgozzuk. A kész krémet a mákos rétegre simítjuk, a tetejét csokimázzal bevonjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojás sárgáját a vaníliával és a citromhéjjal habosra keverjük. A fehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a sárgáját, majd beleforgatjuk a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet, vajat, sót, xilitet felforraljuk, hozzáöntjük a lisztet és addig keverjük amíg a massza teljesen összeáll. Kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük a tojásokat (j...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kiflit karikára vágom, meglocsolom a felforrósított tejjel, megszórom a vaníliás cukorral, a mákkal, a porcukorral, a reszelt citromhéjjal és alaposan összekeverem. Egy lábasba...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz