A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! :-)
Hozzávalók a tésztához:
– 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
– 1 tojás
– 5 dkg olvasztott vaj
– 1 bögre tej (2,5 dl)
– 1 csomag sütőpor (10 g)
– másfél bögre kristálycukor (25 dkg)
– 2 evőkanál holland kakaópor
– 2 csomag vaníliás cukor (20 g)
A foltokhoz:
– 1 csomag főzős vaníliás pudingpor
– egy és háromnegyed bögre tej (4 dl tej)
– egy bögre kókuszreszelék (10 dkg)
– 3 evőkanál kristálycukor
– ízlés szerint rum, 1-2 evőkanál, de el is hagyható
Elkészítése:
1. A pudingot az utasítás szerint megfőzzük a három evőkanál cukorral, majd belekeverjük a rumot és a kókuszreszeléket.
2. Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésre.
3. Egy tálban csomómentesre keverjük a tészta hozzávalóit, majd sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, körülbelül 20*25-ös tepsibe öntjük. Egy kisebb méretű tepsibe érdemes, akkor szép magas szeleteket kapunk.
4. A pudingos tölteléket evőkanállal a tésztára szaggatjuk, majd betoljuk a sütőbe, és körülbelül 30-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végzünk, mielőtt kivesszük.
Jó étvágyat! :-)
http://rupanerkonyha.cafeblog.hu/2015/10/24/foltos-kokuszos-bogresen-is/
1. A margarint a kétféle cukorral, a citromhéjjal és a tojássárgával jól kikeverjük. Hozzáöntjük a tejet, majd kanalanként hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet. 2. Egy kb....
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűVálaszd szét a tojásokat, majd elektromos habverővel a fehérjét verd kemény habbá a cukor felével, és egy kicsit tedd félre. A sárgáját dolgozd össze a maradék cukorral. Addig keve...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: KönnyűSätt ugnen på 175 C. Smält smöret, häll i gräddfilen och låt svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen i äggsmeten. Blanda de torra ingredienserna oc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom. Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a márto...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz