Elk. idő: 80 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg vaj (hideg)
13 dkg cukor
1 tojássárgája
csipetnyi só
A töltelékhez:
75 dkg tehéntúró
22 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
4 tojás
1 tojás fehérje
3 evőkanál liszt
7 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja
Elkészítése:
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összekeverjük. Amikor már megfelelő állagú, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután kettőbe osztjuk a tésztát és lisztezett felületen két lapot nyújtunk belőle. Kiolajozott tepsibe simítjuk az egyik lapot. Közben elkészítjük a tölteléket. A tojásokat felverjük, majd egy tálba tesszük, hozzáadjuk az alapanyagokat a mazsola kivételével és jól összekeverjük. Amikor krémes massza lesz belőle, a mazsolát is belekeverjük és eloszlatjuk a tepsiben lévő lapon. Befedjük a másik kinyújtott tésztával, majd 170 fokos sütőben 50-60 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt, szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt melegítsd fel 180 fokra és vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojásokat válaszd szét, és verd fel a tojásfehérjét alaposan. 3. Lisztet, sütőport és az instant kávéport jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 22x33 cm-es sütőformát. 2. Egy keverőtálban kézi robotgéppel verjük habosra a tojást az olajjal. Adj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy csipet sóval, a mézzel, cukorral, vízzel és az olajjal, jó habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a szódabikarbónával és a mézes fűszerkeverékkel összekevert lisztet....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes