menu

Családireceptkönyv.hu

Pácolt pulykamell kréker bundában sütve recept


Írta:

Elk. idő: Fél óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg pulykamell
4 dl joghurt (vagy kefir)
20 dkg keksz (sós kréker)
0.5 kk gyömbérpor
0.5 kk curry por
chilipehely ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Elkészítés:


Elkeverjük a joghurtot a gyömbérrel, curryvel, chilivel és a zúzott fokhagymával.
A húst felszeleteljük, sózzuk, majd a joghurtos masszába forgatjuk, lefedjük a tálat, és egy éjszakára hidegre tesszük.
Másnap megdaráljuk a krékert, a masszából kiemelt hús szeleteket ebben forgatjuk meg, úgy mintha paníroznánk, kicsit rá is nyomkodjuk a kréker morzsát.
Bő olajban kisütjük oldalanként kb. 4-5 perc alatt, papírtörlőre szedve a felesleges zsiradékot leitatjuk róla.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Tipp: ízlés szerint csirkemellből is készíthetjük.

Pácolt pulykamell kréker bundában sütve recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Csirkecombos egybesült
Csirkecombos egybesült

A csirkecombot megmosom megtisztítom. A lisztet összekeverem a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával. Egy közepes tűzálló tálat kikenek vajjal, a csirkecombokat megmártom...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökéletes sült kacsacomb
Tökéletes sült kacsacomb

A combokat nagy darab hájas bőrdarabbal lehet kapni. A lifegő bőrös hájat levágom, feldarabolom, és külön kisütöm. A combokon maradt bőrt bevagdalom. A combokat összenyomott fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült csirkecombok
Sült csirkecombok

a csirkecombokat enyhén besózom. A lisztben elkeverem a pirospaprikát,köményt, borsot,majoránnát, szárnyas fűszerkeveréket. A csirkecombokat beforgatom a fűszeres lisztben....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
mustáros csirkecomb
mustáros csirkecomb

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk