menu

Családireceptkönyv.hu

Pácolt pulykamell kréker bundában sütve recept


Írta:

Elk. idő: Fél óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg pulykamell
4 dl joghurt (vagy kefir)
20 dkg keksz (sós kréker)
0.5 kk gyömbérpor
0.5 kk curry por
chilipehely ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (sütéshez)

Elkészítés:


Elkeverjük a joghurtot a gyömbérrel, curryvel, chilivel és a zúzott fokhagymával.
A húst felszeleteljük, sózzuk, majd a joghurtos masszába forgatjuk, lefedjük a tálat, és egy éjszakára hidegre tesszük.
Másnap megdaráljuk a krékert, a masszából kiemelt hús szeleteket ebben forgatjuk meg, úgy mintha paníroznánk, kicsit rá is nyomkodjuk a kréker morzsát.
Bő olajban kisütjük oldalanként kb. 4-5 perc alatt, papírtörlőre szedve a felesleges zsiradékot leitatjuk róla.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk. Tipp: ízlés szerint csirkemellből is készíthetjük.

Pácolt pulykamell kréker bundában sütve recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jolánka
Shaorma de pui
Shaorma de pui

Pieptul de pui se taie fasii subtiri,se condimenteaza si se prajeste pe gratar.Cartofii se prajesc,vara se face salata,iar castravetii se taie rondele.Pe o lipie se aseaza toate in...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Kacsamell - Mámorító kacsamell
Kacsamell - Mámorító kacsamell

1. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst, megszórjuk sóval és borssal, majd 5-6 percen át sütjük a forró olajban, ezt követően hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Ropogós pikáns csirke szárnyak sütőben sütve
Ropogós pikáns csirke szárnyak sütőben sütve

A szárnyakat megmossuk, majd egy tálba tesszük és átkenjük olívaolajjal, megsózzuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel és egyenként beleforgatjuk a szárnyaka...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karibi csirkemell ananászos quinoával
Karibi csirkemell ananászos quinoával

A csirkemellet megtisztítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Befűszerezzük (én karibi fűszerkeveréket használtam), és közepes lángon készre sütjük. A quinoat átmossuk, majd 2:1...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk