40 dkg csirkemell
60 dkg mirelit borsó
1 kisebb hagyma
1 nagy paradicsom
friss zöldpetrezselyem
olívaolaj
só, bors
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felvagdosott húst is. Fűszerezzük, majd a paradicsomot meghámozzuk és pépesítjük, felöntjük vele. Mikor félig kész belekeverjük a borsót és a felvagdosott zöldpetrezselymet. Ha szükséges felöntjük egy kevés vízzel és puhára főzzük.
A hagymát apróra vágjuk, a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A tojást keményre főzzük. A hagymát és a gombát megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel megszórjuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KözepesA szalonnát kis kockákra vágom és kiolvasztom a zsírját. Megpirítom rajta az apróra vágott hagymát és a fokhagymát is. A paprikát hosszában vágom fel szeletekre ,a tököt is kb: u...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat alaposan összekeverjük (célszerű tiszta kézzel összegyúrni). A befűszerezett, összegyúrt húsból diónyi gombócokat formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakozta...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit lereszeltem, kinyomkodtam a levét és hozzákevertem a többi hozzávalót. A keveréket sütőpapíron vékonyan elterítettem és előmelegített 180 fokos sütőben 40 perc alatt m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű