sertés hús-pörkölt; savanyú káposzta, só, cukor, babér levél, paprika,köménymag, olaj
Készítsünk pörköltet.
A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta bele kell rakni a pörköltöt és összefőzni.
Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük,majd rátesszük a kockára vágott húst. 5 percig pirítom,majd rárakom a savanyú káposztát. Kb. 1 óra alatt puhára...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumpli héjjára ráb@szod a fűszert és/vagy az öntetet aztán jóízen,mint aki életében nem evett tömbd be 2-3 harapásból.
Elkészítési idő: 1-2 perc Nehézség: Könnyű