Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
sertés hús-pörkölt; savanyú káposzta, só, cukor, babér levél, paprika,köménymag, olaj
Elkészítés:
Készítsünk pörköltet.
A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta bele kell rakni a pörköltöt és összefőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Simán készítek egy gombapörit - vöröhagyma, fokhagyma felkockáz, kevés kókuszzsíron megizzasztom, felöntöm vízzel, beleteszem a fűszereket, majda gombát - , csak a gomba hozzáadás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés ideje: 35 perc. Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, vágd egységes méretű karikákra, majd enyhén sós vízben főzd félkeményre. Amíg fő, készíts besamelmártá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A szalonnát kockára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Az újhagymát meghámozzuk,karikára vágjuk. Felforrósítjuk az olajat,megpirítjuk benne a szalonnát,gombát.5perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit puhára főzzük, áttörjük, összedolgozzuk a többi hozzávalóval, diónyi gombócokat formázunk. Zsemlemorzsába nem forgattam, de így is gyönyörűen megsült a forró olajban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű