Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
sertés hús-pörkölt; savanyú káposzta, só, cukor, babér levél, paprika,köménymag, olaj
Elkészítés:
Készítsünk pörköltet.
A kimosott savanyú káposztát dobjuk olajra, tegyünk bele sót, cukrot, babérlevelet, paprikát, köménymagot, majd engedjük fel vízzel. Ha félig kész a káposzta bele kell rakni a pörköltöt és összefőzni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A darált húst egy edényben jól összedolgozzuk a tojással, fúszerekkel, majd a prézlivel. Kis gombócokat formálunk a masszából és kicsit megolajozott tepsire rakjuk őket. 150 fokon...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A cukkinit héjastul kockacukor méretűre felvágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és 3 ek olívaolajon megfonnyasztjuk. A paradicsomot is apró darabokra vágjuk, és a hagymához adjuk. Ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy nagy edény, én cserépbe szoktam, de bográcsban is csináltam már...fedővel legyen vagy alufólia borítással. - a hordóskáposztát nagyon kimosom, többször is vízzel felengedem és...
Elkészítési idő: kb 2 ór Nehézség: Könnyű
A megtisztított burgonyát felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Mikor elkészült összetörjük és hozzákeverjük a darált húst, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát és a tojást, majd f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű