2 db negyed kilós buci
némi spenót
póréhagyma
gomba
paradicsom
kolbász
bacon vagy sonka
pici víz
sok sajt
1-1 tojássárgája
A bucik tetejét levágjuk,egy kevés bélzetet kiszedünk.
Annak a helyére töltjük sorban a hozzávalókat a tojássárga kivételével.
Sütőbe toljuk 20 percre majd 1-1 tojássárgát a tetejére rakunk és még 2 percre visszatoljuk.
A zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel őket. A padlizsánt sózzuk le, és hagyjuk, hogy kieressze a kesernyés levét. Ez kb. 10 perc, utána mossuk le és papírtörlővel törölgessük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Húst kiklopfol Zúzott fokhagymával beken Egy éjszakát hűtőben érlel Húst paprikás lisztbe forgat Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt Sóz, borsoz, melegen tart Szalonnát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű