2 db negyed kilós buci
némi spenót
póréhagyma
gomba
paradicsom
kolbász
bacon vagy sonka
pici víz
sok sajt
1-1 tojássárgája
A bucik tetejét levágjuk,egy kevés bélzetet kiszedünk.
Annak a helyére töltjük sorban a hozzávalókat a tojássárga kivételével.
Sütőbe toljuk 20 percre majd 1-1 tojássárgát a tetejére rakunk és még 2 percre visszatoljuk.
◾️A hagymát az olajon megpirítjuk. ◾️Hozzáadjuk a rizst és még 1-2 percig pirítjuk. ◾️Ezután összedolgozzuk a többi hozzávalóval. ◾️Az olajon egy nagyobb lábasban megpirítjuk...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A felkarikázott újhagymát egy kevés olívaolajon megdinszteljük (a zöld részét is használjuk föl). Mikor a hagyma már megpuhult, hozzáadjuk a darált pulykahúst. Ezt fehéredésig pir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pác hozzávalókat összekeverni,ráönteni a húsra. 1 órát pihentetni. Saslik pálcára szúrni fél lilahagymát,hússzeletek. Tepsibe állítani,köréje hasábburgonya. 220 fok 40 p sütés....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű