Elk. idő: 45 perc
Adag: 5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy doboz tejföl (375 g)
só, bors, bazsalikom
20 dkg sajt
2-3 tojás
liszt
olaj
Elkészítés:
A csirkemellett szeletekre vágjuk és párizsiasan kisütjük olajban. Lisztbe-tojásba mártjuk sütés előtt.
Egy nagy jénai aljában eloszlatjuk a kaikára vágott hagyát és a kisütött húsokat rátesszük, majd újabb sor hagyma következik.
A tejfölt zúzott fokhagymával, bazsalikommal ízesítjük (mindenki a saját íze szerint). Jól összekeverjük, majd meglocsoljuk a húsokat és megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük 30 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Kezdésnek klopfold meg kissé a húsokat, a borjút érdemes a lehető legvékonyabbra verned, hogy rendesen át tudjon sülni, azonban arra figyelj, hogy ne verd teljesen szét, maradjon a...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét felkockázzuk, majd egy serpenyőben olajat melegítünk. A bunda hozzávalóit egy tálban csomómentesen összekeverjük. A víz mennyisége a tojás méretétől függő...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű