50 dkg csirkemell
20 dkg rizs
1 hagyma
1 paprika
1 paradicsom
20 dkg zöldborsó
10 dkg kukorica (konzerv)
10 dkg ananász (konzerv)
fél teáskanál koriander
só, bors
olaj
A rizst a szokásos módon megfőzzük. A hagymát felvágjuk és megdinszteljük, hozzáadjuk a paprikát és a felszeletelt húst is. Fűszerezzük, amikor a hús elkezd pirulni, felöntjük egy kevés vízzel. Fedő alatt 10 percen át pároljuk, ekkor a borsót, a kukoricát, a felszeletelt ananászt és a paradicsomot is hozzáadjuk. Ha a rizs megfőtt, kiolajozott, hőálló edénybe tesszük és a tetejére halmozzuk a ragut. 180 fokos sütőben 12-14 percen át sütjük, ezután hagyjuk egy kicsit hűlni és kínálhatjuk is.
Elkészítés: 1. A spárgát megpucoljuk, majd 5 cm-es darabokra aprítjuk. A csirkemellet felkockázzuk. A répát megpucoljuk, feldaraboljuk, forrásban lévő sós vízben 4-5 percig előfőz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk. A páchoz a fokhagymát és a gyömbért meghámozzuk, a gyömbért kisebb darabokra vágjuk, és mindkettőt fokhagymanyomón átpréseljük. Ez a mód...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 200°-ra előmelegítjük. csirkecombokat megmossuk, lecsöpögtetjük. fokhagymagerezdeket megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk. A combok felületét egyenletesen elosztva be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű