Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csontozott csirkemell
10 dkg liszt
3 tojás
50 ml szénsavas ásványvíz
negyed teáskanál curry
negyed teáskanál őrölt csípős paprika
3 teáskanál csípős mustár
20 dkg kukoricapehely
só
olaj
Elkészítés:
A húst ujjnyi darabokra vágjuk. A kukoricapelyhet összetörjük. A lisztet, a tojásokat, az ásványvizet, a mustárt és a fűszereket összekeverjük. A húsokat először a tésztába mártjuk, majd a kukoricapehelybe forgatjuk. Mint a szokásos rántott húst, forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha szereted a csípős ízeket, odaleszel ezért a finomságért! Ropogós és ízletes, meg kell kóstolnod!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát finomra reszeljük. A húst 4-5 cm hosszú, 1 cm széles csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben fölhevítjük az étolajat, beleszórjuk a hagymát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A kacsacombokat megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd egy tepsibe tesszük. Mellékanalazzuk a zsírt, öntünk a tepsibe 150-200 ml vizet, majd 230 fokra előmelegített sütőbe tesszük...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Száraz serpenyőben a törökmogyorót és a szezámmagot együtt megpirítjuk, félretesszük. Szintén együtt megpirítjuk a koriandermagokat és a római köményt is. Az összes megpirított mag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázom, és megsütöm. A rizst megfőzöm a kukoricával és a borsóval, majd összekeverem a kettőt és kicsit még pirítok rajta.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű