Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,2 kg csirkecomb
2 fej vöröshagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
fűszerpaprika
kevés paradicsompüré
só
1 gerezd fokhagyma
olaj
Elkészítés:
A csirkedarabokat megmosom, a vöröshagymát apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockára, a fokhagymát péppé zúzom..
A hagymát üvegesre párolom az olajon, hozzádobom a paprikát, paradicsomot és a fokhagymát, megszórom pirospaprikával, paradicsom pürét teszek hozzá, borssal és egy kevés vízzel zsírjára pirítom.
Hozzáadom az előkészített húst, megsózom, időnként megkeverve puhára és rövid lére párolom.
Nokedlival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük. A felesleges vizet leszűrjük a kész burgonyáról, és krumplinyomóval még melegen ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megmossuk a csirkemell filét, felkockázzuk, majd hagyjuk, hogy jól lecsepegjen a víz . A karalábét megpucoljuk , felkockázzuk, úgyszintén apróra vágjuk a megpucolt hagymát is. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű