Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
15-20 dkg bacon
só
őrölt bors
majoránna
mustár (opcionális)
Elkészítés:
A bacon szeletekbe beletekerjük a csirkemájat és hústűvel összefogjuk.
Aki mustárral készíti, a mustárba bekeveri a majorannát, borsot, a keverékkel megkeni a bacont, és úgy tekeri bele a májat.
Enyhén zsírozott tepsibe berakjuk egymás mellé a tekercseket, majd 200°-ra előmelegített sütőben megsütjük kb 40 perc alatt.
Süthető úgy is, hogy alufóliával takartan sütjük 15 percig, majd fólia nélkül szintén 15 percig.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sült krumplival, salátával, vagy karamellizált cukorban pirított almakarikákkal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés: A húst ketté vágjuk (ha nagyobbak a darabok), beleforgatjuk a lisztbe, majd a tojásba, végül az ementáli és füstölt sajt keverékébe. Egy hőálló tálba rendezzük a húst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkehúst megtisztítjuk és fűszerezzük sóval, borssal. Egy hőálló edény aljára rakjuk őket. A babot előfőzzük és lecsepegtetjük. A paradicsomléből, a paradicsompüréből és a f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Áztassuk a narancshéjat langyos vízben 20 percig. Vágjuk a csirkehúst 2-3 cm élű kockákra. Hintsük meg sóval és kukoricaliszttel. Törjük össze a fokhagymát. A chilipaprikát törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes