Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg szögletes háztartási keksz
Az áztatáshoz:
1,5 dl tej
2 ek cukor
fél dl rum/ 1 ek rumaroma/ fél dl kávé
krémhez:
3 cs főzős karamell ízű pudingpor
1 l tej
0,5 l Hulala ( vagy cukrász tejszín )
4 db nagy “Sport Szelet” csokoládé
Elkészítés:
A háztartási kekszet édesített tej és kávé vagy rum (rumaroma) keverékében beáztatjuk,
Egy közepes méretű, magas falú tepsit kirakunk vele úgy, hogy mindenhol fedje a tepsi alját.
A karamellás pudingport kevés hideg tejben elkeverjük, ízesítjük cukorral, és a többi tejben felfőzzük, hogy jó sűrű legyen (a zacskón olvasható utasítás szerint járunk el), és még forrón a kekszre öntjük.
A fél l Hulalát habbá verjük, és a 3/4 részét a karamellpuding tetejére tesszük, ha már kihűlt a pudingkrém.
A maradék Hulalába beletesszük a Sport szeleteket felolvasztva. Én gőz fölött olvasztottam. Próbáltam mikróban , de ott nagyon hamar karamellizálódik. Szerintem biztonságosabb gőz fölött Ez kerül a tetejére.
Hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A szoba hőmérsékletű lisztet tálba szitáljuk. A tejet meglangyosítjuk, elmorzsoljuk benne az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, és felfuttatjuk. A vajat megolvasztjuk, a tojássárgákk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egész tojásokat a cukorral nagy sebességgel nagyon sokáig habosra keverjük. Még a legjobb géppel is kell legalább 10 percig keverni, minél tovább, annál finomabb lesz. Amíg k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd beletesszük az olajat a vizet és a sütőporral elkevert lisztet. Végül belekeverjük a felvert habot. Kivajazott, kilisztezett te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval korongokat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral fedett tepsiben világosra sütjük (kb. 10-12 perc), majd hagyjuk ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű