Családireceptkönyv.hu

Pandamaci szelet recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Kakaós tésztához:

6 tojás sárgája
3 dl tejföl
15 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Kókuszos tésztához:

15 dkg cukor
6 tojásfehérje
20 dkg kókuszreszelék

Krémhez:

6 tojás sárgája
6 ek porcukor
3 evőkanál finomliszt
5 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj

Tetejére:

10 dkg étcsoki
kevés tej /kb 1 dl/
1 ek vaj

Elkészítés:


A tojásokat szétválasztjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét keményre felverjük a cukorral, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.

A kakaós tésztához a sárgáját felhabosítjuk a tejföllel, a cukorral, majd belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport.

Kettévesszük a kakaós masszát. Az egyik felét tepsibe simítjuk, majd arányos távolságra egy kanállal kókuszos tésztapöttyöket teszünk rá. A tetejét befedjük a maradék kakaós masszával úgy, hogy a hézagokat is kitöltse, majd előmelegített sütőbe toljuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük.

Ezalatt elkészítjük a krémet. A tojás sárgáját a porcukorral, a liszttel, a tejjel, a vaníliás cukorral csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a margarint.

Amikor a tészta megsült, keresztben kettévágjuk, majd megkenjük a krém kétharmadával. Ráillesztjük a tészta másik felét, rákenjük a megmaradt krémet. A csokit a tejjel gőz fölött felolvasszuk simára és a végén beletesszük a vajat, kicsit hagyjuk hűlni, majd a kész sütire simítjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Dobos szelet
Dobos szelet

A lapok: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 5 cipóra osztjuk. Tepsi nagyságúra kinyújtjuk és egyenként világosra sütjük. A krém készítés: A tejben elkeverjük a lisztet, a kakaó...

Elkészítési idő: 70 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kosárka
Kosárka

A cukrot és a zsírt habosra keverjük. Aztán az összes hozzávalót keverjük,gyúrjuk. Kb diónyit a formába nyomkodunk.200fokon 15percet sütjük.Tetsztés szerint töltjük.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Darálós keksz
Darálós keksz

-a margarint + cukor kikavarjuk -egyenként belekeverjük a tojásokat + vanília -aztán a lisztet amibe belekeverjük a sütőport + citrom reszelt héját -ajánlatos előző este összek...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar almás csavart tekercs
almás csavart tekercs

Az almákat meghámozom, eltávolítom a magházat, majd lereszelem és hozzáadom a cukrot és a fahéjat. Ha sok levet enged, akkor kicsavarom, mielőtt a tésztára teszem. A lisztbe egy m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk