Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
10 dkg margarin
2 db tojássárgája
5 dkg porcukor
2 vaníliás cukor
fél sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 evőkanál tejföl
1 kg túró
10 dkg margarin
5 dkg búzadara
5 dkg mazsola
2 db tojásfehérje
Elkészítés:
Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit: liszt, margarin, tojássárgája, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citromhéj, tejföl, majd pihentetjük egy órát.
A tészta pihentetése közben elkészítjük a tölteléket. A mazsolát, a túróval, a margarinnal, a cukorral és a búzadarával összekeverjük. Habbá verjük a tojásfehérjéket és óvatosan hozzáadjuk a masszához.
Ezt követően a tésztát két egyforma részre osztjuk és az egyik felét kinyújtjuk. Margarinnal kikent tepsibe tesszük és rátesszük a tölteléket. Ez után kinyújtjuk a másik tésztát is és ráhelyezzük a szétnyújtott töltelékre.
A tészta tetejét villával megszurkáljuk és 200 fokon sütőben világosbarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótát elkészítjük, kihűltjük. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját és a porcukrot, belereszeljük a citrom héját, hozzászűrjük a citrom levét. A tejszínt a vaníliá...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zselatint felfőzzük 3 dl vízben, ugyanakkor a gyümölcsízű zselatint is felmelegítjük. A sárga krémhez valókat kemény habbá verjük, és hozzáadjunk 1 dl elkészített zselatint. Kiva...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Hozzávalók kb. 30 darabhoz 2 db szív alakú kiszúró, egy kisebb és egy nagyobb méretű Díszítéshez szórócukor + 1 felvert tojássárgája Házi baracklekvár ízlés szerint A tészták...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű