retek
zöldhagyma
szalonna
sajt
tojás
Egy csomó hónapos retket és egy csokor újhagymát megtisztítunk, felaprítunk és serpenyőben, 15 dkg kockázott bacon szalonnával összepirítjuk. Mikor a szalonna pirosodik, a zöldségek pedig picit megpuhultak, hozzáadunk 15 dkg apró kockákra vágott trappista sajtot. Összekeverjük és ráöntünk 8-10 sózott, felvert tojást. Néhányszor átkevergetjük, beborítjuk, elzárjuk a gázt alatta és 5 perc múlva tálaljuk.
Jóska receptje <3
1. Minden hozzávalót alaposan el kell keverni és egy éjszakára be kell rakni a hűtőbe, hogy összeérjenek. 2. Az összeállt húst helyezd bele a kütyübe, majd nyomd ki belőle. 3....
Elkészítési idő:A datolyákat kimagozzuk és forró vízbe áztatjuk kb. 5 percig. Turmixgépbe beleteszünk 80 g datolyát, 1 ek mogyoróvajat, pici rumot, 1-1 ek zabpelyhet és lisztet (ha túl híg mehe...
Elkészítési idő:Egy jókora darab füstölt szalonnát, nem túl apró darabokra vágok. Nem egészen, csak üvegesre kiolvasztom. A szalonna zsiradékon, nagy fej kockázott vöröshagymát dinsztelek. Én pá...
Elkészítési idő:A velőt langyos vízzel átmossuk, hártyáit leszedjük., vízbe rakjuk és többször átmossuk óvatosan. A hagymát nem túl apróra vágjuk, az olajon vagy zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáad...
Elkészítési idő: 1 óra