1/2 liter tej
3dl süritett tej
1kg kristalycukor
12,5 dkg margarin
A margarin kivetelevel feltesszük fözni magasfalu edenyben ,masfel orat fözzuk alacsony hömersegleten.
A margarint akkor adjuk hozza, ha a massza má felvette a karamell szinet es állagát. Ezutan meg 5 percig fözzuk.
Utana sütöpapiros tepsibe öntjuk.
Kihutjuk,felszeleteljük.
Gyorsan fogy!
A só, cukor, olaj kivételével mindent egyberakok és elkezdem főzni... alaposan szétfőzöm...a babérlevelet kiveszem belőle és mixelem... jó krémesre... most hozzá adom a sót olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk.Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korong...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítom, kis kockákra, a vöröshagymát finomra aprítom. Felhevített zsiradékban a zöldségeket a vöröshagymával pár percig kevergetve pirítom, a zúzott fokhagymát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű