Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 2 tojás sárgája, 3 dkg élesztő, 1 dl tej, egy teás kanál cukor, só .
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk majd össze gyúrjuk az anyagokat. Mindjárt kinyújtjuk majd összehajtogatjuk.
10 percet pihentetjük, ismét ki nyújtjuk, 4x hajtogatjuk 10 perces pihentetéssel. Végül a tetejét be vagdossuk hosszában-keresztben. Tojással megkenjük, majd tepsibe téve 15 percig pihentetjük.
Előmelegített sütőben sütjük. Puha omlós pogácsa lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. A lisztben elkeverjük a sót, majd a túrót. Hozzáadjuk a vajat is és tésztává gyúrjuk. (Jó puha tészta legyen, de ne legyen ragacsos. Attól függően mennyire zsíros túrót haszná...
Elkészítési idő: 3/4 óra Nehézség: Közepes
A csicsókát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és puhára főzzük, majd villával összetörjük, s hagyjuk kihűlni. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A csicsókapür...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Egy tányér segítségével két kerek formát vágok ki a tésztából. A két lap közzé pizzakrémet kenek, megszórom sajttal, majd a két lapot egymásra helyezem. Egy poharat teszek a közepé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű