Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db avokádó (puha, érett)
5 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
1 kk chilipehely
1 kk só
bors ízlés szerint
1.5 dl zsír
1 csokor bazsalikom
1 csokor koriander
1 lime-ból nyert limelé
400 g spagetti tészta (főtt)
100 g kesudió (pirítva, durvára vágva)
20 dkg koktélparadicsom (felezve vagy negyedelve)
Elkészítés:
Konyhai robotgépbe tesszük a megpucolt, felezett avokádókat, a bazsalikomot, a koriandert, a fokhagymát, a csilipelyhet és a limelevet. Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Elkezdjük turmixolni, és közben lassan hozzácsurgatjuk a zsírt, hogy szépen emulgeálódjon.
A kész krémet összeverjük a kifőzött spagettivel, a felezett koktélparadicsomokkal és a pirított kesudióval tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Tisztítva kell lemérni az adagokat. Össze kell keverni a a darált zöldségeket, fél órát hagyni, üvegekbe tölteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót összeturmixolunk, majd egy lábasban az egészet felmelegítjük, de csak annyira, hogy a zselatin feloldódjon. Formába öntjük (én muffinformába tettem), majd lehűtjü...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű