Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
Elkészítés:
Édes kovásszal készült túrógombóc. 50 dkg túró /legjobb a házi/, 3 db tojás, 3 ek. zsemlemorzsa, 3 ek. búzadara, 1 ek. cukor, és 2 ek. kovász.. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérje csak főzés előtt kerül a túróhoz. Én most a késes robotba raktam mindent, összedolgoztam és 5 órát pihentettem. A fehérjét habbá vertem pici sóval és pici cukorral és már csak a kifőzés előtt pár percel adagoltam apránként a túróhoz. Lobogó vízben a forrástól számítva 3 percig főztem. Pirított zsemlemorzsába forgattam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mező Éva receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Turmixgépbe rakjuk a csicseriborsót és a babot, ízesítjük mustárral, sóval, hozzáadunk három paradicsomot, egy vöröshagymát és egy póréhagymát. Megszórjuk füstölt fűszerpaprikával,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://lender.hu/soha-tobbe-zsemlemorzsa/3/
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a “Kelt pite” módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halfilét hosszú szeletekre felvágjuk, enyhén besózzuk. A szokásos módon bepanírozzuk: liszt, tojás majd panko morzsa. Felforrósított kókuszolajban kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű