Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
Elkészítés:
Édes kovásszal készült túrógombóc. 50 dkg túró /legjobb a házi/, 3 db tojás, 3 ek. zsemlemorzsa, 3 ek. búzadara, 1 ek. cukor, és 2 ek. kovász.. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérje csak főzés előtt kerül a túróhoz. Én most a késes robotba raktam mindent, összedolgoztam és 5 órát pihentettem. A fehérjét habbá vertem pici sóval és pici cukorral és már csak a kifőzés előtt pár percel adagoltam apránként a túróhoz. Lobogó vízben a forrástól számítva 3 percig főztem. Pirított zsemlemorzsába forgattam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mező Éva receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hagymát karikára vágjuk, a szalonnával együtt picit átpirítjuk. A sajtot és a paprikát felkockázzuk. A tojásokat felverjük, beletesszük az összes hozzávalót, ízesítjük. Szilikon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet és a joghurtot összekevertem egy nagyobb lábasban és kis tűzön felmelegítettem kicsit. Éppen csak langyosra. Szobahőmérsékleten hagytam megaludni másnapig (kb 24 óra kell n...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk , és ha kihűlt a tepertővel és a megtisztított hagymával húsdarálón ledaráljuk. Összekeverjük a tejföllel és a mustárral, majd hozzá adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű