Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg túró
Elkészítés:
Édes kovásszal készült túrógombóc. 50 dkg túró /legjobb a házi/, 3 db tojás, 3 ek. zsemlemorzsa, 3 ek. búzadara, 1 ek. cukor, és 2 ek. kovász.. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérje csak főzés előtt kerül a túróhoz. Én most a késes robotba raktam mindent, összedolgoztam és 5 órát pihentettem. A fehérjét habbá vertem pici sóval és pici cukorral és már csak a kifőzés előtt pár percel adagoltam apránként a túróhoz. Lobogó vízben a forrástól számítva 3 percig főztem. Pirított zsemlemorzsába forgattam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mező Éva receptje
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat apróra vágjuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát is apróra vágjuk és hozzákeverjük. A tejfölt, a majonézt, a mustárt és a fűszereket összekeverjük és ráö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keverjük össze a cukorral. Adjuk hozzá a tehéntúrót, a grízt és a lisztet, ha szeretnénk ízesítsük vaníliaaromával. A barackot vágjuk kockára. A túrós masszát keverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Brokkolit rózsáira bontom, vegetás vízben megfőzöm. A bambuszrügyről a lét lemosom, lecsepegtetem, 6 gerezd fokhagymát megpucolok, majd a három összetevőt magasfalú edénybe öntöm é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű