Családireceptkönyv.hu

Felhő szelet


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a tésztához:

15 dkg zsír

2,5 dl víz

15 dkg liszt

6 tojás

a krémhez:

4 csomag vaníliás puding
1 l tej

25 dkg cukor

25 dkg Rama

5 dl Hulala tejszín

a tetejére:

porcukor

Elkészítés:


A tésztához a zsírt a vízzel felforraljuk, majd hozzáadjuk a lisztet és a tűz fölött addig keverjük, amíg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyiket alaposan eldolgozva. A tésztát elfelezzük, és kizsírozott tepsiben 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. (15 percig nem szabad kinyitni a sütőt!)

A második tészta megsütése után még a tepsiben szépen felvágjuk, mert amikor összerakjuk a krémmel, már nem lehet szépen szeletelni.

A krémhez a négy csomag pudingot a tejben a cukorral megfőzzük. A Ramat kihabosítjuk és a még langyos krémet adagonként eldolgozzuk vele.

A Hulalát keményre verjük.

A tésztára először a pudingos krémet, majd a tejszínhabot tesszük rá, aztán jönnek az előre felvágott tészta darabok a tetejére. Porcukorral megszórjuk.

Felhő szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós piskótatekercs
Túrós piskótatekercs

A tojásokat a xilittel szétválsztás nélkül kézi mixerrel kihabosítjuk (min. 8-10 percig). Rászitáljuk a szódabikarbónával, kakaóporral elkevert lisztet és kézi habverővel összekeve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Keksztekercs
Avatar Kovácsné kohajda Klaudia Kedvelnék
Keksztekercs

A kekszet a porcukorral, a kakaóporral, a tejjel, a rum aromával és a vaníliás cukorral összegyúrjuk. Lehet, hogy még egy pici tej kell bele, hogy jól összetudjuk gyúrni a tésztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Kókuszos krémes
Kókuszos krémes

Elkészítés: A tészta elkészítése: verjük fel a tojásfehérjét, a cukorral kemény habbá, majd keverjük hozzá a lisztet és a kókuszreszeléket. Egy 37 x 23-as tepsibe tegyünk sütőpapí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Krapfen FÁNK
Krapfen FÁNK

Előkészítés Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva 100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk