8 tojás
18 dkg margarin
13 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
12 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
10 dkg porcukor
4 dl tej
4 dl tejszín
18 dkg margarin
13 evőkanál liszt
1 teáskanál sütőpor
12 evőkanál cukor
2 tasak vaníliás cukor
10 dkg porcukor
4 dl tej
4 dl tejszín
Elkészítés:
8 evőkanál cukrot és 8 tojásfehérjét habbá verek. 8 evőkanál lisztben elkeverek 1 teáskanálnyi sütőport és hozzáadom a habhoz, összekeverem és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és 180 fokra előmelegített sütőben megsütöm (tűpróba).
8 tojássárgát, 4 evőkanálnyi cukrot, 5 evőkanálnyi lisztet és 2 evőkanálnyi vaníliás cukrot elkeverek 4 dl tejben és sűrűre főzöm, majd hagyom hűlni.
18 dkg margarint alaposan kikeverek 10 dkg porcukorral és hozzáadom a kihűlt krémhez és rásimítom a tésztára.
A legtetejére 4 dl tejszínből habot verek, rákenem és olvasztott csokival csurgatom le.
A vajat a cukorral a vanília cukorral és egy tojással habosra kikeverjük. Hozzá adjuk a darált diót és a sütőporral elkevert lisztet, majd ha szükséges kevés tej hozzá adásávaljól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 lapot sütünk, 180 fokon.
Elkészítési idő: 5-10 perc Nehézség: Könnyű
◾️A vizet melegíteni kezdjük és hozzáadjuk a margarint, a sót és az édesítőszert. ◾️Megvárjuk, míg teljesen elolvad a margarin és mehet bele a liszt is, amivel 1-2 percet resztel...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz