Elk. idő: 60 perc
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
12 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
2 evőkanál liszt
Krém:
2 evőkanál liszt
2 dl tej
1 tojás
12 dkg porcukor
1 evőkanál kakaópor
20 dkg margarin
2-3 banán
Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük,hozzá a porcukor,kakaópor, szódabikarbónával elkevert liszt,tojássárga. Sütőpapíros tepsibe öntjük és 200'C-os sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Nedves konyharuhára borítjuk.Feltekerjük és hagyjuk kihűlni. Megkenjük a fehér krémmel,majd a barnával. Rátesszük a meghámozott egész banánokat és feltekerjük. Pár óra hűtő.
Krém: A lisztet a tojással kikeverjük. A tejet felforraljuk,majd belefőzzük a lisztet. A margarint a cukorral kikeverjük,a kihűlt krémhez adjuk. Megfelezzük. Egyik felébe belekeverjük a kakaóport.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kisült piskótatésztát porcukros nedves konyharuhára borítjuk. Párszor feltekerjük és vissza,mint a beiglit.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásfehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg szép fényes habot nem kapunk. Ezután beledolgozzuk a tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához szükséges anyagokat kimérjük. A vizet és a zsírt egy lábasba teszem és elkezdem melegíteni. Ha a zsír felolvadt a víz forr, hozzáöntöm a lisztet és addig kavarom am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásból, cukorból, lisztből piskótalapot sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. Amikor már azép kemény a hab, akkor kanalanként beleszórunk 3 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű