A piskótához: 7 db tojás, 7 evőkanál liszt,
7 evőkanál porcukor, 1 evőkanál kakaópor,
1 evőkanál rum, + 1 kg savanykás alma.
Krémhez:
20 dkg rama margarin, 20 dkg porcukor,
2 és fél dl tej, 1 csomag vaníliás puding.
Mázhoz:
1 tábla Katica tej- vagy étcsokoládé tortabevonó.
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd beletesszük a cukrot a tojássárgáját és végül a lisztet. Ebből az összekevert masszából a felét az almára öntjük, a másik felébe 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál rumot keverünk. Ráöntjük a sárga masszára egy kicsit összerázzuk és megsütjük. (kb 30 perc)
Ha kisült deszkára borítjuk, az almás fele legyen felül.
Megkenjük a krémmel és vágül csokoládéval vonjuk be.
A krém elkészítése:
A margarint habosra keverjük a porcukorral,
a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha kihült összekeverjük a margarinons krémmel. Tanácsok:Nagyon finom és mutatós sütemény!
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kakaót összekeverjük a liszttel. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a vékony szeletekre vágott margarint...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A piros és a zöld tésztához valókat külön külön összegyúrjuk. A pirosból kicsi gombócokat gyúrunk és a zöld tésztával vonjuk be. Néhány órára hűtőbe rakjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A liszthez adom a kakaóport és a kókuszolajat. Külön választom a 3 tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját a liszthez adom, a fehérjét kemény habbá verem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű