2 túlérett banán
4 tojás
Málna (friss vagy fagyasztott)
Utasítás:
Ez szuper gyors – az első lépés, törjük össze a banánt egy villával
.Ezután adjuk hozzá a villával felvert tojásokat.
Keverjük össze.
Kenjük be a muffin formát vajjal vagy olajjal és helyezzünk 2-3 málnát minden egyes fészekbe. Tetszés szerint adhatunk hozzá más bogyós gyümölcsöt is.
Öntsük a banán-tojásos keveréket a málnákra.
Tegyük be a muffint az előmelegített sütőbe. Süssük meg 180 ° C-on kb 12 percig.
Akkor lehet mondani, hogy a muffin megsült,ha a teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni egy kicsit, majd: vegyük ki őket a formából!
A kókuszhabhoz 2 tojásfehérjére, egy pici csipet sóra, 30-40 g cukornak megfelelő édesítőre (én egy kiskanál folyékony édesítőt adtam hozzá), és 30 g kókuszreszelékre van szükség....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztával kezdjük: a tojást a cukorral és vaníliacukorral habosra verjük. Kézi mixert használtam, először közepes fokozaton, majd a legmagasabb fokozatra váltottam. Addig dolgozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy fél bögre langyos tejben elkeverünk egy mokkáskanál cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Ezután a tészta hozzávalóival kézzel vagy géppel lágy tésztává...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és a csipe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes